Planificarea călătoriilor
Valerie Ng îi strică curiozitatea.
Foto: jeans
1. Controversa
Am crescut gândindu-mă la Taiwan ca națiune suverană, nu spre deosebire de Japonia sau Franța. După cum s-a dovedit, nu toată lumea o vede așa.
Republica Populară Chineză, vecina sa de peste strâmtoarea Taiwanului, consideră insula democratică ca o provincie renegată care nu dorește să se împace cu patria mamă.
Când China a devenit membru al Organizației Națiunilor Unite și al Comitetului Olimpic Internațional după decenii de absență din angajamentul internațional, Taiwan (care anterior reprezentase China) a fost expulzat din ambele organe. Drept urmare, sportivii din Taiwan concurează la olimpiadele și alte evenimente sportive internaționale, ca parte a unei delegații numite „Taipei chinezești” și sub un steag special desemnat.
Cred că este necesară o vizită pentru a înțelege mai bine saga în curs de desfășurare a Taiwanului cu China. Statutul său geopolitic complicat înseamnă, de asemenea, că primește foarte rar o recunoaștere majoră pe scena internațională, așa că este timpul să îmi fac drum acolo și să-i arăt ceva dragoste.
Foto: keepwaddling1
2. Comorile Palatului Național
Orașul Interzis este cu siguranță pe lista mea pentru Beijing, dar conține doar jumătate din artefactele și lucrările de artă istorice colectate de familiile imperiale din China. Vreau să văd și restul, ceea ce va necesita o vizită la Palatul Național din Taipei.
Aproape de sfârșitul războiului civil chinez între naționaliștii lui Chiang Kai Shek și comuniștii lui Mao Zedong, directorii Muzeului Palatului din Orașul Interzis au adunat cât mai multe piese și le-au trimis în Taiwan înainte ca comuniștii să acapareze muzeul, un efort care probabil a salvat colecția de a fi distrusă în timpul Revoluției Culturale.
Cele peste 677.000 de piese culturale sunt acum găzduite în Palatul Național, o colecție care singură ar pune în valoare călătoria în Taiwan pentru mine.
3. Istoria colonială
Ca multe națiuni asiatice, Taiwanul are o istorie a așezării străine care datează din anii 1600.
O flotă portugheză care a dat peste insula în 1544 s-a îndrăgostit de peisajul său, numind-o Ilha Formosa, sau insulă frumoasă, care s-a lipit de numele său occidental în perioada colonială. Olandezii au ajuns în secolul al XVII-lea, au înființat o colonie și au construit un fort pe Insula Penghu, ale cărui ruine mai există.
Pentru prima jumătate a secolului XX, japonezii au ocupat Taiwanul, iar moștenirea lor rămâne sub formă de drumuri, căi ferate, spitale, școli, clădiri guvernamentale, băi și bucătărie.
Am fost fascinat în călătoriile mele anterioare în Asia de dihotomia dintre cultura autohtonă și vestigiile imperiale. Cred că Taiwanul va oferi un alt studiu interesant în post-colonialism.
Foto: epler
4. Comunitățile aborigene
Sunt conștient că 98% din populația țării este alcătuită din chinezi Han, care au început să migreze pe insulă în secolul al XIV-lea, aproximativ 15% dintre aceștia fiind descendenții disidenților care au fugit de continent după 1949. Dar știu puțin despre restul de 2% care constituie comunitățile aborigene din Taiwan.
Recent, a avut loc o reînviere în celebrarea culturii autohtone, care este atribuită în parte unei căutări continue a unei identități distincte din Taiwan.
Mă voi asigura să vizitez Muzeul Shung Ye al Aborigenilor din Formosan, situat vizavi de Palatul Național, care prezintă culturile popoarelor aborigene din Taiwan, precum și unele dintre satele autohtone de-a lungul coastei de est, cum ar fi Fusing, Bulowan și Mataian, pentru a mă familiariza cu locuitorii autohtoni ai insulei.
5. Mâncarea
Taiwanenii sunt printre cei mai voraci mâncători din Asia, cu o tradiție culinară bogată și complexă, care are atât influențe autohtone, cât și chineze. Bucătăriile din diverse regiuni chineze, inclusiv Szechuan, Fujian și Guangdong, sunt, de asemenea, bine reprezentate în restaurantele și standurile din țară, datorită afluxului de migranți după 1949.
Foto: LWY
Japonezii au lăsat în urmă și bucătăria lor, așa că există o largă disponibilitate de sushi și alte preparate influențate de japonezi.
The New York Times Frugal Traveller, Matt Gross, a cărui soție este din Taiwan, a scris despre afecțiunea sa pentru bucătăria taiwaneză, inclusiv în numărul actual al revistei Saveur. El merge până să sugereze că mâncarea este „o arenă în care Taipei aruncă Beijingul departe”.
Aștept cu nerăbdare să probez xiao chi - sau mâncăruri mici - inclusiv chifle prăjite, omletă de stridii, bomboane de arahide și infamul tofu infidel. Piața Shilin Night, cunoscută pentru furnizorii săi de produse alimentare, este cel mai probabil de unde mă voi rezolva.
