Aeroporturi + zbor
Nu este un secret faptul că mâncarea aeriană poate varia foarte mult, de la mese cu trei feluri pregătite de un bucătar din clasa I la un pachet de alune servite în economie. Ceea ce mâncăm în aer are un impact mare asupra experienței noastre de zbor. În cel mai bun caz, suntem lăsați plini și satiți, dar dacă alegeți (sau vi se oferă) tipul de alimente greșit, veți fi și mai deshidratați, reduceți circulația și, spre durerea semenilor dvs., veți avea flatulență.
Dante nu și-ar fi imaginat niciodată călătoriile aeriene moderne, dar sunt sigur că așezat pe scaunul din mijloc între doi călători care trec gaz timp de ore se califică drept unul dintre cele mai adânci cercuri ale iadului.
Pentru bunăstarea dvs. și a călătorilor dvs., mâncați corect și urmați acest ghid cu privire la ce mâncare ar trebui să evitați să mâncați înainte, în timpul și după zborul dvs.
Ce să mănânci înainte de zbor
Bătălia digestivă începe cu mult înainte de îmbarcare. Vizionarea a ceea ce mâncați înainte de un zbor poate face toată diferența în cât de confortabil sunteți în timpul călătoriei.
Medicul și bloggerul de călătorii Nadeen White îi spune lui Matador că „alimentele gazoase sunt fie bogate în fibre solubile, fie conțin anumite tipuri de zaharuri”. Exemple includ fasole, broccoli, conopidă, mazăre, prune, portocale, caise și fructe uscate precum stafide și prune. De asemenea, White remarcă faptul că „datorită reducerii enzimei lactază pe măsură ce îmbătrânim, adulții pot găsi lactoză în produsele lactate va provoca balonare și gaze. Dacă da, evitați laptele, înghețata, brânza și cremă grea înainte de zbor.”
În ceea ce privește băuturile, White sugerează fluturașilor să evite sucul de mere, care are „un zahăr indigestibil numit sorbitol. Băuturile carbogazoase sunt, de asemenea, un mare vinovat de a provoca balonarea gazelor și a stomacului, chiar și apă spumantă și sodă dietetică."
Ce să mănânci și să bei în timp ce zboară
Ți-e sete, securitatea te-a făcut să-ți arunci sticla de apă și singurul lucru care apare pe coșul de băuturi este cafeaua și ceaiul. Pentru a înrăutăți lucrurile, sunteți deja extrem de deshidratat din zbor. În ciuda studiilor care pun la îndoială nivelul bacteriilor din rezervoarele de apă dintr-un avion, Mia Herman, însoțitoare de zbor și blogger de călătorie la Travel with Mia, spune Matador că este în siguranță. „Am băut [apa] de 10 ani și nu m-am îmbolnăvit niciodată”, spune ea. „Dacă bei cafea sau ceai într-un avion, bei apă dintr-un rezervor. Dacă sunteți îngrijorat, lipiți-vă de apă îmbuteliată, sucuri sau sodă."
Însoțitoarea de zbor, Astrid Quiles Camacho, a spus că, „spun că beau apa [rezervorului] aproape în fiecare zi cu cafeaua și ceaiul meu și sunt încă în viață.”
Mâncarea de la bord este o poveste diferită. În calitate de pliant frecvent al companiilor aeriene bugetare, mă neliniștește gustările uneori servite pe avioane, cum ar fi buzunarele pentru pizza sau alte alimente încălzite în ambalajul său; Studiile arată că încălzirea plasticului în acest mod poate provoca scurgerea de substanțe chimice nocive direct pe alimente, în special cu alimente grase, cum ar fi carnea și brânzeturile.
Cei care se simt nesiguri cu privire la produsele alimentare și băuturi furnizate la bord ar fi mai bine serviți prin aducerea lor. Mâncărurile solide pot trece prin securitatea aeroportului fără probleme, deși trebuie să aduceți cantități limitate de împrăștiate cremoase precum hummus, unt de arahide sau gem. Nutriționistul Sally Pansing Kravich vă recomandă „să-l păstrați ușor. Aduți alimente portabile cu dvs., cum ar fi fructe, legume și nuci crude.”
Apa și alte băuturi pot fi achiziționate de la terminal înainte de îmbarcare sau puteți reumple o sticlă de apă reutilizabilă după trecerea securității.
Cea mai bună mâncare pentru a te recupera dintr-un zbor lung
A bea multă apă poate reduce jetul de jet și te poate ajuta să te aclimatezi mai repede către noi destinații. Vă ajută, de asemenea, dacă vă dedicați la o băutură sau două. Alcoolul te lovește mai tare în aer din cauza lipsei de oxigen și a atmosferei uscate în zbor, și îl plătești cu o mahmureală. Ca atare, rămânerea hidratată este crucială.
La aterizare, Caleb Backe, un expert în sănătate și sănătate în Maple Holistics, sugerează că „planificați unde veți mânca înainte de timp, astfel încât să nu vă simțiți înfometați și să vă înfocați la cea mai apropiată articulație fast-food. Dacă sunteți în stare să stați undeva cu o bucătărie ideală, dar, dacă nu, căutați piețele fermierilor în apropiere, precum și restaurante curate din zonă pentru a vă asigura că aveți opțiuni sănătoase în jurul vostru."
Evitați cafeina după-amiază când aterizați. Va fi mai ușor să vă ajustați la ora și programul local fără espresso-ul de la 16:00 când aterizați. În schimb, mergeți pentru fructe proaspete pline de fibre și antioxidanți.
