Restaurante
De multe ori există o linie pe un trotuar de pe bulevardul Ralph David Abernathy din Atlanta. Perspectorul mediu se poate aștepta ca oamenii să fie prezenți la o celebritate sau să cumpere orice este cea mai nouă versiune Apple. Dar apoi aud cuvintele „curvă”, „slutified” și „avem o virgină”. Aceasta nu este mulțimea ta medie, iar Slutty Vegan, o îmbinare burgeră cu 100% din plante din West End, isn. nu este restaurantul dvs. obișnuit.
Slutty Vegan s-a lansat în vara lui 2018 și a schimbat definitiv viața fondatorului Pinky Cole. După ce a dorit „mâncare sălbatică sănătoasă”, a venit cu ideea de a începe un burger vegan și un cartof prăjit cu marketing sugestiv. Cu nume precum „Fussy Hussy”, „Ménage à Trois” și „Sloppy Toppy”, Cole și personalul ei au atras atenția a mii de oameni din toată zona Atlanta.
Sexul se vinde, dar cu Slutty Vegan, Cole a creat o lume în care veganismul domneste suprem și burgerii sloppy sunt mai buni decât sexul (în funcție de cine întrebi). Totuși, marketingul ei provocator este cel care surprinde atât consumatorii vegani, cât și cei care nu sunt vegani. Este calitatea mâncării. Indiferent dacă îți dorești un burger, un hot dog sau un băiat de poștă, meniul complet pe bază de plante al lui Slutty Vegan are o răsucire fără carne pe favoritele clasice.
Burgerii sunt făcuți cu carne imposibilă, câinii fierbinți cu carne dincolo, iar băieții po sunt confecționați cu „creveți” vegani. Toppinguri indulgente precum ceapă caramelizată, jalapeños, plante pline dulce, brânză vegană, guacamole și „sos de curvă”. rotunjiți opțiunile meniului. Chiar și cei mai mândri mâncători de carne se aliniază pentru a fi convertiți dintr-o virgină într-o curvă bună.
"Un Vegan Slutty este cineva care își ia timpul departe de viața lor ocupată pentru a se bucura de plăcerile pe care viața le aduce", se arată pe site-ul web. „Și nu există o plăcere mai bună decât să mănânci mâncare bună cu oameni buni! Așadar, luați o pauză din varza de brusel și salatele de quinoa și bucurați-vă de cel mai bun burger din oraș!”
Foto: Sluty Vegan ATL / Facebook
Deși tracțiunea magnetică a succesului lui Slutty Vegan pare peste noapte, Cole s-a dezvoltat până în acest moment. În 2014, Cole a deschis un restaurant jamaican din New York, dar după doi ani a trebuit să închidă din cauza unui incendiu cu grăsime. Abia în 2018, ea a venit cu ideea Slutty Vegan și, după cum puteți vedea, restul este istorie.
După ce a primit un permis de servicii alimentare în iulie trecută, Slutty Vegan a fost inițial vânzător prin intermediul aplicațiilor de livrare. Apoi, Cole a trecut la un food truck în septembrie 2018. Cinci luni mai târziu, ea a lansat primul restaurant din cărămidă și mortar. Creșterea rapidă a fost datorită unei baze de clienți fideli, precum și clienților celebri. După ce „Prințesa bazată pe plante”, Dymetra Pernell i-a oferit lui Slutty Vegan primul său consilier social media, Cole a folosit media socială în avantajul ei și a început să ajungă la alte vedete.
Prima a fost Iyanla Vanzant, gazda serialului TV Fix My Life. Vânzările (și media socială următoare) au sărit după ce Vanzant a postat un videoclip pe Instagram. Alte celebrități pe care le-a oprit includ Amanda Seales și Colin Kaepernick. Instagram-ul lui Slutty Vegan are în prezent peste 200.000 de adepți, iar oamenii rămân blocați pentru a afla unde va fi camionul alimentar în acea zi, noi evoluții în afacerea în creștere și care celebritățile își descoperă mâncarea.
Foto: Slutty Vegan
Cu toate acestea, partea cea mai plăcută despre Slutty Vegan nu este clienții celebri, vibe-ul de petrecere sau chiar cât de buni sunt burgerii. Este faptul că Cole oferă alegeri alimentare sănătoase pentru cartierul predominant afro-american, din care Slutty Vegan operează.
Potrivit unui studiu realizat în 2017 de Institutele Naționale de Sănătate, șansa de a dezvolta diabet este semnificativ mai mare pentru adulții negri decât pentru adulții albi. Hipertensiunea arterială și obezitatea sunt alte probleme de sănătate care afectează comunitatea neagră la rate mai mari. Cole încurajează alimentația sănătoasă ca o modalitate de a combate aceste probleme. Veganismul, până la urmă, este un mod de mâncare pe care îl poate face oricine dacă există oportunitatea, iar Atlanta este unul dintre orașele de top din SUA când vine vorba de opțiuni accesibile și accesibile pe bază de plante.
Foto: Slutty Vegan
Deși burgerii și cartofii prăjiți nu pot părea un mod sănătos de viață, Cole deschide ușa pentru mâncătorii care nu sunt vegani, pentru a vedea că veganismul nu este doar o dietă blândă de salate și smoothie-uri. Pentru a duce mai departe acasă dorința de a ajuta comunitatea, restaurantul a oferit gratuit 1.500 de kilograme de fructe și legume de la Fermierii de pâine și unt, o fermă deținută de negru.
Deci, ce urmează pentru Slutty Vegan? Pe lângă faptul că continuă să vândă unele dintre cele mai bune mâncăruri vegane din Atlanta, Slutty Vegan deschide o locație în Old Fourth Ward pe lângă originalul și a doua proprietate din Jonesboro din apropiere. De asemenea, Cole are în plan să vândă Slutty Strips (slănina vegană a restaurantului) în magazine, iar ea a semnat recent un acord de dezvoltare pentru un reality show.
Cu atât mai multă ocazie de a fi sluttified de un „Stand de o noapte.” Este, până la urmă, bine pentru tine.
