Planificarea călătoriilor
Îndreptarea către pământul de jos ar trebui să fie un timp de neșters - până la urmă, nu este o jauntă rapidă să cobori acolo. În timp ce majoritatea călătorilor aleg să își bazeze călătoria în Sydney, lăsând în urmă orașul Emerald și să-ți împachetezi bagajele pentru Victoria, mai spre sud, oferă o experiență versatilă și de neuitat, indiferent de tipul de călător. Înțelept, Victoria este cel mai mic stat de pe continentul australian. Dar litoralul său este renumit în întreaga lume pentru formarea rockului de 12 Apostoli și surf-ul de clasă mondială. Statul are mai mulți producători de vin decât oriunde altundeva din țară. Și acolo este capitala, Melbourne, un oraș la fel de bogat în artă stradală precum este cultura cafenelelor. Iată cinci motive pentru care Victoria ar trebui să fie următoarea escapadă în emisfera sudică.
Melbourne - nu Sydney - este capitala alimentelor și a cafelei din țară
Sydney este excelent pentru prima ta atingere în Australia. Este ușor, este locul în care vin majoritatea zborurilor internaționale și nu poți spune cu adevărat că ai fost jos fără o fotografie a Operei. Dacă Guy Fieri ar deschide un restaurant în Australia, probabil că acolo ar face-o. Dar asta face ca Melbourne, al doilea cel mai mare oraș al țării, cea mai bună opțiune pentru călătorii care doresc să se scufunde mai adânc. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți aici este să rătăciți pe „canalele” orașului și să descoperiți o mulțime de prăjituri ascunse și cafenele de tip boutique. Acest oraș face cafenele ca nicăieri în altă parte în Australia și puteți trece cu ușurință ziua rătăcind prin centrul orașului de la cafenea la cafenea și luând brunch-ul de două ori în loc de prânz și cină.
Când vine vorba de o masă în afara unei cafenele, veți avea o cantitate aproape copleșitoare de opțiuni. Pentru început, Cumulus face ca dulapul cu dulciuri să pară mai rece decât are vreodată în afara unei săli de degustare a vinăriei. Pentru un splurge, îndreptați-vă spre Attica, care se concentrează pe ingrediente australiene care se întind de fapt mai departe decât țara în sine. Este scump - peste 200 de dolari de persoană -, dar dacă nu ai fost altundeva în care un Black Ant Lamington te-a aruncat peste tastatură, este o cheltuială bine justificată dacă îți place un foodie. Singurul motiv pentru care locul nu are o stea Michelin este că sistemul Michelin nu există în Australia.
Australia este cunoscută a fi o țară iubitoare de bere, dar în Melbourne, există o mulțime de baruri de cocktail-uri interesante pentru care merită să treci pe o halbă pentru. La Lily Blacks, chiar lângă Casa Parlamentului din inima orașului, comandați un Simian Sling, o inițială inițială a iconicului Singapore Sling, salvându-ți nevoia să urmărești un hotel din Raffles. Everleigh și Beneath Driver Lane sunt alte hub-uri de cocktail-uri localizate central pe care Melbourners le-a lovit în mod obișnuit.
Victoria este de fapt acasă în cele mai bune regiuni viticole din Australia
Victoria te va face să uiți stereotipurile pe care le-ai auzit despre vinul Aussie. Situat departe de mlaștina produsă în masă - gândiți-vă la etichetele îmbrăcate cu animale și la prețurile de pe rafturile cu o singură cifră - multe vinuri care provin din grindina Victoria din moșii mai mici, aflate în proprietatea familiei și sunt produse cu accent pe durabilitate și eleganță. Zona Port Phillip cuprinde cinci regiuni viticole centrate în jurul Melbourne, făcând excursii de o zi din oraș într-un mod ușor de planificat.
Pentru a gusta vinuri cu loturi mici produse aici în Valea Yarra, mergeți către Mac Forbes, Payten & Jones și Denton Wines. Pentru un pinot noir elegant, vizitați Macedon Ranges și aruncați-vă la Bindi Wines. Doar la sudul peninsulei Mornington, care produce în special atât chardonnay cât și pinot. Moorooduc Estate, Polperro Wines și Ocean Eight Winery oferă experiențe de degustare în peninsulă. Ce e fain la toate aceste vinării este că sunt toate foarte aproape de oraș. Peninsula Mornington este cea mai îndepărtată regiune și se află la puțin peste o oră de oraș. Operatorii de turism, cum ar fi Amazing Yarra Valley, se vor ocupa chiar de conducere pentru tine.
Hainele pe care le-ai împachetat vor fi bine
Melbourne este tipul locului în care este sărbătorit ciudat, cel puțin într-o măsură, și cu siguranță nu este nevoie de o egalitate atunci când vă îndreptați spre happy hour. Îmbrăcați-vă elegant pentru cină și nopți și casual pentru excursii de zi. Media maximă zilnică în lunile de vară (decembrie-februarie) se situează în jurul valorii de 75-79 de grade, iar valorile minime de noapte scad la mijlocul anilor 50. Lunile de iarnă (iunie-august) sunt blânde, cu valori maxime în medie de 58 de grade și valori minime în jur de 44. Împachetați un pulover sau două și sunteți pregătit pentru explorări în aer liber chiar seara. Dacă, indiferent de motive, simțiți nevoia să obțineți haine noi, puteți să vă rezolvați cumpărăturile pe strada Gertrude din Melbourne, unde nu există lipsuri de buticuri vestimentare deosebite.
Puteți petrece timp și la plajă
Peninsula Mornington este la Melbourne ceea ce este Hamptons la New York. Locuințe de lux, băi de soare îmbrăcați în costum de baie și plaje de nisip, cât pot vedea. Îndepărtarea spre coastă este la doar o oră de la Melbourne, iar localnicii și vizitatorii tind să profite de această apropiere. O excursie de o zi vă economisește costul verificării în cazările de lux. Pentru surferi, cel mai bun loc de vizitat este Point Leo sau Gunnamatta Beach. Pentru ieșirile de pe plajă pline cu alte activități în aer liber, Port Phillip Bay este cel mai ușor acces la snorkeling și scufundări și poate un pic de yachting dacă acesta este un verb pe care îți place să îl arunci proactiv. Pentru băi de soare simple și înot cu cheie joasă, mergeți spre South Beach, Rosebud sau Tideways Beach.
Urmărirea pinguinilor este un lucru aici
În timp ce vă îndreptați spre Insula Phillip de la Melbourne durează doar 90 de minute - puteți conduce cu adevărat pe insulă printr-un pod scurt - și este cel mai aproape pe care îl puteți ajunge la pinguinul Antarctic, cu o scurtă vizită la vizitarea Mării Weddell. Insula prima cunoscută Penguin Parade a început pentru prima dată în anii 1920 și, fără surprindere, a devenit una dintre cele mai mari atracții turistice din Australia. Pinguinii ajung noaptea în jurul apusului de soare și se împletesc pe plajele nisipoase ale insulei pentru a se refugia pentru noaptea în casele lor, printre dune. Zona principală de vedere la Summerland Beach oferă o vedere panoramică ridicată și panoramică a paradei, iar priveliștile dincolo de nisip sunt la fel de impresionante.
