Mâncare + băutură
PĂSTĂRI CU TITLUL BEER CITY SUA și numit Best Beer Town de către cititorii USA TODAY, al doilea oraș din Michigan oferă cu mândrie 40 de bere de-a lungul traseului Beer City Ale. Dar, cu atât de multe opțiuni pentru a vă satisface setea de spumă și hamei, de unde începe?
Aici.
1. bere de locuit
Brewery Vivant este prima micro-fabrică comercială certificată LEED din lume. Iată unde înghițiți beri de inspirație belgiană și franceză în fața vitraliei, în timp ce vă umpleți fața cu niște nachos craklin de rață în timp ce așteptați marea voastră roșie.
Big Red Coq nu este stilul tău? Încercați întreprinzătorul. La urma urmei, vă aflați într-o înmormântare recondiționată.
2. Fondatori
Numită cea de-a treia cea mai bună bere din lume, Fondatorii este acasă la Kentucky Bourbon Stout - probabil una dintre cele mai căutate beri din lume. Bătut cu cafea și ciocolată, KBS este îmbătrânit în butoaie de stejar bourbon timp de un an în peșterile din oraș, precum un fel de film Batman din 1997. Ca să nu mai vorbim, există Porterul mătăsoase, bogatul Breakfast Stout și Promisiunea Mozaic unic.
Dar pe lângă hrănirea unora dintre cele mai bune beri din lume, Fondatorii este fabrica de bere care a pus într-adevăr Grand Rapids - și întregul stat Michigan - pe hartă pentru bere artizanală. Între delicioasele beri, muzică live și gropi de foc de la terasă, Founders este locul în care localnicii ajung să fie localnici și unde turiștii invidioși vin să privească fundurile spumoase ale paharelor de vopsea în timp ce își doresc orașul natal să aibă bere ca asta.
3. New Holland Brewing
Pentru că cum altfel vă așteptați să rămâneți toast atunci când ninge rău afară decât sorbind o bere bătută în stejar cu pui picant?
4. Grand Rapids Brewing Co
Revenind la viața a șase fabrici de bere locale care s-au alăturat forțelor în 1892, acest bere cald și rustic întruchipează cu adevărat sentimentul comunității care a provenit din mișcarea berii meșteșugărești a lui Grand Rapid. Nu mai vorbim de faptul că Grand Rapids Brewing Co. este construit din materiale recuperat decorate de mobilier și lucrări de artă create de artizani locali. În plus, brewpub folosește un program de reciclare și compostare pentru a împiedica mai mult de 90 la sută din deșeurile lor să ajungă în depozitele de gunoi și incineratoare.
Știind că vă puteți bucura de o bere cu o gravitație ridicată, în timp ce sprijiniți în continuare mediul și artiștii locali face ca acest Peanut Butter Dunkel Time să aibă un gust și mai bun.
5. Brewery Bell, Inc
In timp ce Bell's Brewery nu se afla tehnic in Grand Rapids, este in orasul apropiat Kalamazoo si este una dintre cele mai apreciate fabrici de bere din tara. Dă-ți toleranță un antrenament comandând un IPA Larry’s Stupid Quadrupid Citrus IPA - o bere ABV de 15, 01% netedă cu citrice - sau 11, 5% ABV Black Note Bourbon Barrel Aged Stout.
Bogat în lemnărie pătată de bere și drojdie și sticlă colorată cu imagini apoase ale naturii, acest loc merită mai mult decât 50 de minute de mers cu mașina de la Grand Rapids - mai ales dacă nu ai încercat niciodată ceva din berea lui Bell. Dar să fim sinceri, dacă ești străin de această fabrică de bere, atunci mai întâi ar trebui să-ți scape drumul de sub acea stâncă. Și în al doilea rând, comandați-vă un Alei cu două inimi.
6. Perrin Brewing Co
Nitro din paine de turta preparat cu melasa, scortisoara, nucsoara, ghimbir si vanilie? A spus Nuff.
7. Festivalul internațional al vinului, berii și mâncării
Cel mai mare eveniment, degustare de vin, bere și mâncare din Midwest, acest festival împrăștie peste 1.200 de vinuri și 200 de beri în jurul Centrului de Convenții DeVos Place, pentru a vă face să vă simțiți cultivați în bere cu rădăcină alcoolică și covrigi moi.
8. Compania de fabricare a armoniilor
Micuț și ciudat, acest microbrewery a fost fondat inițial pentru a fi un loc unde iubitorii de bere să se adune și să împărtășească pasiunea lor comună pentru snobismul și iubirea de portar. Dar ceea ce face acest loc unic pentru mișcarea berii artizanale în Grand Rapids este faptul că își menține distribuția redusă pentru a evolua continuu odată cu anotimpurile în schimbare. Dacă este mai degrabă calitatea berii, nu mai degrabă decât cantitatea, atunci Harmony te-a acoperit.
9. Fabricarea berii ELK
Pentru că cum poți trece un loc cu o bere ABV de 7, 6%, numită „Dankalicious”?
10. Lounge Stella
Aceasta este o mențiune onorabilă, având în vedere că este mai cunoscut pentru arcade retro, peste 250 de whisky-uri și un burger gigant umplut cu jumătate de kilogram numit Best Burger in America de GQ în 2012. Cu toate acestea, acest dive-bar slab luminat și graffitied -spot oferă încă o mulțime de bere artizanală locală, cum ar fi Bell's, Founders, Vivant și Perrin.
Doar nu lăsa craniile să te sperie.
