Hărți + Infografie
DACĂ AȚI VĂ RĂSPUNDEȚI documentarul minunat Jiro Dreams of Sushi, ați văzut că sushi este o artă foarte precisă și una care trebuie stăpânită de-a lungul vieții. În Statele Unite, sushi este frecvent văzut ca doar un alt aliment delicios, dar în Japonia, este tratat cu mult mai mult respect. Bucătarii sunt pregătiți riguros, iar mâncarea de sushi la un restaurant tradițional de sushi are reguli foarte stricte de etichetă.
Din fericire pentru noi, oamenii de la Swissotel din Osaka au pregătit acest ghid despre cum să mănânce sushi (și ce să cauți într-un bucătar de sushi) atunci când mănânci sushi în mod japonez.