Spirite + Cocktail-uri
Statele Unite au noroc când vine vorba de spirite. Există un număr din ce în ce mai mare de distilatori autohtoni care scot unele dintre cele mai bune whisky, gin, vodka și rachiu din lume, iar importatorii aduc o mare varietate de opțiuni din străinătate. Dar nu te confrunți cu adevăratul interval al tuturor, este să bei acolo dacă bei doar lucrurile pe care le poți găsi în SUA. Există sticle în lume care nu pot fi găsite la nivel de stat și merită să le căutați atunci când călătoriți în străinătate. Acestea sunt sticlele pentru a păstra cu ochii de acasă și a contrabandi acasă ca un suvenir la următoarea ieșire din țară.
1. Luxardo Liquore St. Antonio
Foto: Luxardo
Numită după patronul din Padova, un oraș din nordul Italiei, Liquore St. Antonio este un amaro italian italian care poate fi achiziționat doar în Europa și Canada. Este ușor dulce cu o aromă de licoriu negru și este infuzat cu angelica, achillea, rădăcină de galanga și portocale amare. Este amar, dar nu la fel de amar ca alte amari italiene populare precum Fernet-Branca. Dulceața este echilibrată prin puterea sa la 40% ABV. Este cel mai bine sorbit imediat după masă sau pus în cocktail-uri.
Cost: 15-30 USD
Caută-l dacă îți place: St-Germaine, pastis și amari italieni
2. Balvenie Peated Triple Cask de 14 ani
Foto: The Balvenie
Uneori, călătoria într-o țară pentru a cumpăra un spirit nu este suficientă. Uneori trebuie să călătorești la aeroportul unei țări pentru a ajunge la magazinul fără taxe vamale. Balvenie vinde un retail exclusivist pentru călătorii, cu trei exemplare peated, vechi de 14 ani. Limitarea vânzărilor către un magazin fără taxe vamale de la un aeroport nu este unică, dar încercarea de a găsi o sticlă exclusivistă pentru călătorii, care este suficient de diferită de altele și la prețuri accesibile poate fi dificilă. Această sticlă este ambele lucruri, dacă sunteți tipul de băutor care apreciază un whisky mare și turbat. 100 de procente de malț peat, care este rar pentru regiunea Speyside în care este produs, este îmbătrânit într-un butoi de bourbon de primă umplutură, butoi de bourbon reumplut și butoi de sherry.
Cost: 83 USD
Caută-l dacă îți place: whisky turbat
3. Distilatoare de busolă Aquavit
Foto: Distilatoare de busolă / Facebook
Proaspăt cu o medalie de aur dublu la competiția mondială pentru vinuri și spirite din New York 2018, acvavit-ul de la Compass Distillers este primul și singurul spirit fabricat local de acest gen. Doar pentru că câștigă premii în state nu înseamnă că este disponibil acolo. Compass Distillery Aquavit se vinde doar în Canada, așa că fanii spiritului tradițional scandinav vor trebui să se îndrepte spre Marele Nord Alb pentru a obține un gust. Este fabricat dintr-o bază de lichior de porumb și grâu și redistilat cu un amestec botanic care include carau, fenicul și mărar.
Cost: 35 USD
Caută-l dacă îți place: acvavite ca Linie și Krogstad
4. Cizme Ex-rom vechi de 10 ani de la Black Bull
Foto: Whisky Scotch Black Bull / Facebook
Chiar și băutorii scotieni cu experiență din SUA ar putea să nu știe despre Black Bull. Brandul a început la mijlocul anilor 1800 și a fost popular în statele din anii '70, dar în prezent se confruntă cu o renaștere a soiurilor folosind un amestec similar de malte Speyside și Highland pe care le-a făcut primul Black Bull. Experimentează, de asemenea, cu tehnici noi de finisare a butoaielor, pe care le puteți gusta chiar dacă mergeți în Marea Britanie. Această îmbuteliere se realizează prin terminarea Black Bull 10 Year în butoaie care anterior țineau rom. Câteva alte scotocești precum Glenfiddich și Balvenie experimentează finisaje cu butoi de rom, dar este încă rar.
Cost: 42 USD
Căutați-l dacă doriți: scotch fără filtrare, cu un nivel ridicat de ABV
5. Havana Club 7 ani
Foto: Havana Club / Facebook
Cuba este una dintre țările producătoare de rom în premieră. Datorită unui embargou de peste 50 de ani cu privire la orice vine de la națiunea insulă, cu toate acestea, zero sticle de rom cubanez sunt vândute în SUA. Clubul Havana este cel mai cunoscut dintre aceste rume - și din motive întemeiate. Este un spirit bine echilibrat, cu aromă de stejar și vanilie toast, menit să fie sorbit îngrijit sau pe stânci. O puteți găsi în țări din întreaga lume și, atunci când o faceți, apucați și 3 ani la fel de bine.
Cost: 20-30 $
Căutați-l dacă doriți: rums de la Appleton Estate și Flor de Caña
6. Casca de rezervă Glenfiddich
Foto: Glenfiddich
Caseta Glenfiddich Reserve este o altă sticlă pentru care merită să călătoriți la magazinul fără taxe. Este o sticlă accesibilă și greu de achiziționat de la unul dintre cele mai premiate branduri scotch de malt. Reserve Cask este îmbătrânită în butoaie de sherry ex-spaniole și amestecată într-o cuvă mare Solera. Este ușor și ușor de băut - una dintre acele sticle ar putea spune că este prea ușor de băut.
Cost: 65 USD
Caută-l dacă îți place: sherry-cask single malts Scotch
7. Rezervația imobiliară Macallan
Foto: Macallanul
Macallanul este unul dintre acele mărci pe care bețivii scoțieni le plac și pe cei care nu le scot băuturi le place să le ofere cadouri. Reserve Reserve este o sticlă vândută doar în magazinele fără taxe vamale, care este un tratament special pentru ambele tipuri de oameni. Are un finisaj lemnos adânc cu note de ghimbir, vanilie, ciocolată și citrice. Este prea scump ca să fii etichetat un furt, dar este ceva ce tu (sau persoana căreia îi dăruiești) vei fi fericit că ai ales în călătorii.
Cost: 200 USD
Caută-l dacă îți place: Scotch
8. Amaro San Simone
Foto: Amaro San Simone / Facebook
Piedmontul nu se referă doar la risotto și Nebbiolo. Amaro San Simone este o băutură aromatică numită după o frăție monahală care datează din Torino din secolul al XVI-lea. Este atât dulce, cât și amar, ceea ce face mai ușor de băut decât unele dintre cele mai amare dintre amari italieni. De asemenea, are un conținut mai scăzut de alcool de 26% ABV. Fanii Amari o vor bea la barurile din tot Torino, iar dacă veți obține un gust, veți înțelege de ce trebuie să aduceți o sticlă înapoi acasă.
Cost: 20 USD
Caută-l dacă îți place: Câmpari și Muntenegru
9. Povestiri Cask Campari
Foto: Campari / Facebook
Acesta nu este Campariul tău cotidian. Îmbutelierea a fost lansată pentru a marca a 150-a aniversare a lui Davide Campari, iar spiritul este îmbătrânit în butoaie ex-bourbonice. Îmbătrânirea suplimentară a butoiului adaugă adâncime și o ușoară fumare. Este posibil să obțineți un gust la cocktail-uri exclusiviste, dar pentru o sticlă, trebuie să ajungeți la magazinele fără taxe din Frankfurt, Sydney, Copenhaga și alte câteva destinații europene.
Cost: 30 USD
Caută-l dacă îți place: cocktailuri în vârstă de butoaie făcute cu Campari și alte amari italiene
