Sănătate + Wellness
Trăim în epoca de wellness: programe de wellness la locul de muncă, influențatori de wellness și alimente wellness care probabil au fost la fel de bune pentru dvs. înainte de a fi etichetate bine. Și este o afacere mare. Nu uitați doar la toate produsele CBD care promit o bunăstare generală care încă nu au fost studiate științific. Sau, nu știu, Goop. Potrivit Global Wellness Institute, wellness este o piață de peste 3, 7 miliarde de dolari, iar cea mai mare tendință viitoare este bunăstarea mentală.
Indiferent dacă îl acuzați pe mediile de viață toxice sau consumatorul nostru trebuie să cumpere ceva care promite să umple găurile din viețile noastre nesatisfăcute, wellness-ul este un subiect inevitabil în anul în care internetul nostru se ocupă de 2019. Iată de ce, pentru subsetul de persoane care își poate permite, evadarea într-un refugiu de wellness este vacanța finală (și postarea Instagram).
Căutarea de wellness este ceea ce m-a adus la ferma de încălțăminte de cai de lângă Asheville, Carolina de Nord, într-o după-amiază la începutul lunii aprilie. Mai exact, a fost o încercare de a vedea cât de bună ar putea face o călătorie de sănătate pentru un scriitor dedicat mâncării și băuturilor a cărui sănătate ar putea fi descrisă cel mai bine ca nu este bine. La urma urmei, am început călătoria cu un sandwich cald de pui de Wendy de pe aeroportul internațional Newark, prea-oribil.
Foto: Nickolaus Hines
La mai puțin de cinci ore de la aterizarea zborului meu din New York, mă aflam în puiul și capra de la Horse Shoe Farm cu două capre nou-născute care arătau că ar putea călători pe corzile ombilicale cu fiecare încercare de a face un pas către mama lor, Bobby Marley. Dacă wellness uită o grămadă tot mai mare de termene și o groapă de e-mailuri fără fund, nu mi-a luat mult timp să o găsesc.
Știința din spatele wellness se retrage
Există o clasă de oameni foarte familiarizați cu starea de bine. De obicei, puteți alege aceste persoane pentru că menționează starea de bine la scurt timp după întâlnirea lor. Apoi, sunt normativele care se strecoară, înecându-se în neliniștile vieții moderne, poate nici măcar nu știu că sunt rele. Există un loc de mijloc undeva, dar ai fi greu de găsit în multe dintre orașele pline de viață din SUA.
Un număr din ce în ce mai mare de retrageri de sănătate și destinații axate pe wellness sunt aici pentru a remedia bolile celor două din urmă categorii de oameni, precum și pentru a consolida credința de bunăstare a primului. Sunt idilice, relaxante și, de obicei, înconjurate de natură frumoasă. Ferma de pantofi de cai este una dintre acestea. Este un zbor scurt (și ieftin, cu zboruri Allegiant în momentul scrierii, care se ridică la aproximativ 100 de dolari) de la Marea Apple.
Foto: Nickolaus Hines
Foto: Nickolaus Hines
Ferma de pantofi de cai este concentrată asupra sănătății mintale, dar este foarte mult o fermă de lucru - câinele unui oaspete a reușit să obțină un pui numit Tenders, iar Tenders a fost transformat în supă. Este condus de Jordan Turchin, care a crescut la Miami și a lucrat în industria cinematografică din New York și Los Angeles. În aceste zile, cel mai probabil, tânăra de 33 de ani este văzută având grijă de îndatoririle fermei, cu părul legat la spate și purtând colierul de cristal.
El a ajutat colegii de legătură și cuplurile să scape. Împreună cu grija de capre, pui și rațe, va înființa cursuri de yoga în sala de meditație și masaje în grajdurile de cai convertite. El vă va ajuta la barul cu sucuri de dimineață și va indica calea către cele mai bune drumeții din apropiere. Sau nu. Ideea fermei de încălțăminte de cai este să interpretezi starea de bine într-un mod care te face să fii mai bine decât să fii subliniat în privința bifării unui plan în 12 pași. Atunci când i s-a cerut un exemplu de succes, Turchin și-a amintit de un cuplu din New York care venea telefoane la îndemână, dar înainte de mult, „îi putea vedea doar [topindu-se] înapoi pe pământ”.
„Oamenii care sunt conectați sunt într-adevăr conectați”, mi-a spus când am vorbit despre viața din New York. „Dar atunci te eliberezi și ești ca și el, „ aveam nevoie de asta?”
O evadare într-o fermă de sănătate m-a făcut cu siguranță să mă întreb de ce mai aveam nevoie de telefonul meu decât să fac fotografii cu capre. Știința din spatele sentimentelor este totuși mică. Unul dintre primele studii publicate pe tema retragerilor de sănătate a făcut-o în Jurnalul de Medicină Alternativă și Complementară în 2017. Avea titlul povestitor și plin de cuvânt, „Turistii Wellness se descurcă bine? Un studiu observațional al dimensiunilor multiple ale sănătății și bunăstării după o retragere de o săptămână.”Studiul a concluzionat că, deși a avut limitele sale în ceea ce privește dimensiunea participantului, „ experiențele de retragere pot duce la îmbunătățiri substanțiale ale dimensiunilor multiple ale sănătății și starea de bine menținută timp de 6 săptămâni.”
„Când se află într-un refugiu de sănătate, este destul de ușor să te angajezi în modele și rutine de mentalitate sănătoase, pur și simplu pentru că personalul în retragere oferă sprijinul și structura necesară”, a spus dr. Carla Marie Manly, psiholog clinic din California. „Prin reducerea la minimum sau eliminarea contactului cu stresorii zilnici (de exemplu, tehnologie, muncă etc.), oferirea de programe zilnice sănătoase, furnizarea de activități orientate către wellness și pregătirea alimentelor sănătoase, retragerea oferă mediul„ ideal”pentru bunăstare.”
Foto: Nickolaus Hines
Foto: Nickolaus Hines
Retragerile oferă oamenilor o scuză pentru a se deconecta, precum și toate instrumentele de a fi prezente care nu sunt disponibile în viața normală de zi cu zi.
„Acesta este momentul în care înveți cum să-ți începi ziua cu meditație, yoga, alergare sau jurnalizare, ca câteva exemple”, a spus dr. Michele Reed, medic de familie care conduce un refugiu de sănătate în Jamaica. „Când sunteți complet deconectat, sunteți în stare să vă concentrați asupra dvs. și a nimănui altcuiva și asupra problemelor lor.”
Fiind deconectat, o parte crucială a majorității retragerilor de sănătate, are un bilanț mult mai bun pentru sănătatea mintală îmbunătățită decât starea de sănătate generală.
"Atunci când o persoană invită tehnologia în casă, nu există niciun buton de oprire pentru ce date intră. Retragerile de wellness oferă exact acest lucru", a spus dr. Kate Cummins, psiholog din California. „Ei deconectează indivizii de la supraîncărcarea stimulului, creând un spațiu sigur care este protejat și apreciat de a fi mai degrabă decât de a face. Performanța și comportamentul orientat spre scop este lăsat să plece în timpul retragerilor de sănătate, astfel încât o persoană să se poată conecta la aici și acum."
Utilizarea excesivă a telefonului a fost legată de depresie, insomnie și stres. Telefoanele sunt indisolubil legate de munca modernă, dar, de asemenea, s-a dovedit că scade productivitatea, deschizând astfel ușa pentru mai mult stres legat de muncă. În parte, acest stres a fost cel care a condus în primul rând ferma de încălțăminte de cai.
Wellness realizat de natură
Turchin a mers la University of South California și New York University și a călătorit regulat între New York, Los Angeles și Miami. La 20 de ani, a fost diagnosticat cu o tulburare autoimună și medicamente prescrise. A început să cerceteze de unde provine mâncarea sa și modalități de a găsi mai mult echilibru în viața sa. Când soția sa, Rachel, a rămas însărcinată în 2017, s-au întors în familie la Miami. Tatăl său, John, i-a spus despre o fermă pe care o deținea lângă Asheville. Până în vara anului 2018, Horse Shoe Farm s-a deschis pentru afaceri ca loc de întâlnire pentru evenimente și ferma de lux, iar primul grup a fost o familie kosheră de 50 de ani.
Foto: ferma de pantofi de cai
Astăzi, ferma are o suită extinsă de opțiuni pentru a repara starea mentală a oaspeților. Oamenii pot alege și alege ca și cum ar fi retragerile Chipotle de wellness. Suculează sucul tău pentru micul dejun, dar nu simți că trebuie să faci o curățare completă a sucurilor. Parcurgeți cei 85 de acri ai proprietății, în timp ce este încă acoperit de ceață din Munții Blue Ridge, sau doar dormiți în bicicletă, jucați ping-pong în sala de jocuri, pește și paletă sau pur și simplu postați în camera de meditație din partea de sus a un siloz de cereale convertit și respiră.
Lucrurile se întâmplă dintr-un motiv aici, Turchin mi-a spus de mai multe ori și tu profiți și te rostogolești cu el.
"Sunt opusul a crede în orice cult sau a împinge pe cineva să facă ceva sau să meargă într-o anumită direcție", a spus el.
În spiritul stării de bine și profitând de ceea ce este disponibil, m-am înscris la cursul de yoga dimineața în sala de meditație alături de iubita mea, Heather. Asta în ciuda faptului că nu îmi pot atinge degetele de la picioare și cel mai apropiat lucru pe care l-am făcut yoga a fost cândva încercând să urmăresc un videoclip YouTube.
Foto: ferma de pantofi de cai
Totuși, instructorul, Amber, a fost unul dintre acești oameni cu viață înaltă care fac să pară bine să încerce. Un incendiu în spatele ei a încălzit camera și cântece despre respirația din interior și din afară, jucate pe sistemul sonor. Ea a râs în timp ce ne vorbea puțin despre ea însăși, apoi ne-a încurajat să facem la fel. Acest lucru ar trebui să fie destul de ușor, m-am gândit din colțul meu din spate. Două treimi din drum și o mișcare asistată de Amber mai târziu, gândurile mele s-au concentrat mai ales pe modul în care nu credeam că trebuie să transpir atât de mult în timpul unei sesiuni de yoga de bază.
Cina în stil familial cu o seară înainte, și paharul de vin post-cina la foc, a fost mai mult viteza mea. Deși probabil nu a ajutat cu yoga de dimineață, a fost un amintire plăcută că scopul unei retrageri de wellness este să faci ceea ce te face fericit. Sănătatea mentală nu trebuie să fie privată de privarea, decât de privarea tuturor ecranelor care vă provoacă stres. După cum a spus Turchin, „Dacă vii aici și ești vegetarian sau vegan, minunat. Dacă vrei să mănânci carne și să bei, poți.”
Carnea și băutura pot duce la interacțiuni pe care nu le-ai fi avut altfel, până la urmă. Fără acest vin de foc, John n-ar fi avut nicio șansă să puncteze locul spre râul larg francez, unde oamenii vedeau o fantomă într-o pălărie de vârf. De asemenea, ne-ar fi lipsit să aflăm despre munca pe care Turchin a făcut-o cu vindecătorii pentru a elimina energia proastă pe pământ, care are dovezi atât despre activitatea nativului american, cât și a războiului civil.
Interacțiunile umane ca acestea sunt rare în New York, sau cel puțin, rar ai chef de a le îmbrățișa. În spațiul sigur creat de ferma pantofilor de cai, conversațiile sunt calmante și conexiunile vin ușoare. M-a făcut să simt că poate străinii se pot strânge și vorbi fără ca acesta să se orienteze într-un foc de gunoi de dezbatere. Un sentiment, m-am gândit la acea vreme, că o să uit imediat ce mă întorc pe internet.
Beneficiile pe termen lung ale wellness se retrag
Foto: Nickolaus Hines
Deși nu există multe studii acolo despre modul în care starea noastră mentală se resetează după o retragere, din perspectivă expertă, efectul pe termen lung nu pare a fi promițător.
„În cazul în care conceptele nu sunt îmbrățișate și interiorizate, beneficiile retragerii de sănătate pot dispărea încet în primele zile sau săptămâni după revenirea la tiparele obișnuite”, a spus Manly. „Și, după trei luni, este posibil ca beneficiile să fi fost uitate și șterse din psihic. Din acest motiv, mulți adepți de retragere de sănătate se găsesc agitați pentru o altă retragere, câteva luni mai târziu.”
Șederile mai lungi duc în general la rezultate mai lungi. „După 21 de zile, orice ai învățat și exersat este mai probabil să fi devenit un obicei”, a spus Reed.
Pentru a scoate orice lucru pe termen lung din călătoria mea de wellness, știam că trebuie să învăț ceva care să poată rămâne cu mine - ceva precum meditația.
Foto: ferma de pantofi de cai
În apropierea clădirii principale de la fermă, un fost siloz de cereale este acum un siloz meditativ interactiv. O scară șerpuită abruptă duce în vârf, iar pereții sunt căptușiți cu citate de inspirație scrise de mână, scrise de trecători fără nume, inițiale mari, singurul indiciu al cine a lăsat ce. În partea de sus se află o mică grădină de nisip înconjurată de pietre prețioase, o zonă de ședință și o statuie umană din lemn de mărimea unui cioc. O carte cu instrucțiuni îi ajută pe cei noi în minte să-și găsească drumul, ceea ce înseamnă că îți va spune ce trebuie să faci cu o grădină cu nisip.
Priveliștea din vârf este suficientă pentru a vă inspira respirația, mai ales la apusul soarelui. Întreaga zonă este așezată în fața ta și, în funcție de vederea ta, poți vedea până la marginea munților și peste capre, pui și rațe în stiloul animal.
În interior, este ușor să te pierzi printre spusele scrise pe pereți. Cei mai mulți se apropie de ceva salvat pe placa Pinterest a cuiva decât orice original. M-am trezit să mă întreb de mai multe ori câte persoane și-au scos telefonul pentru a găsi ofertele perfecte. O versiune a „Nu toți cei care rătăcesc sunt pierduți” face mai mult de câteva apariții, la fel ca „Namaste” și semnul de pace. Citatele biblice au mai mult decât partea lor corectă de spațiu, iar dacă te uiți la pervazul după observarea cocoșului afară, vei vedea: „Dacă crezi că este pozitiv sau negativ, ai dreptate.”
Dar ceea ce s-a spus nu contează cu adevărat, pentru că scopul silozului este să privești în tine, nu în siloz. Nu adaug cei doi cenți dintre ghilimele Pinterest. Plec cu o notă de sine pentru a lua mai mult timp în locuri pașnice.
Deci merită retragerile de wellness?
Foto: ferma de pantofi de cai
„Adevărul este că o persoană trebuie să creadă în ceva pentru ca„ să funcționeze”, a spus Cummins. Ea a comparat-o cu sporturile de echipă și a crezut că a câștigat. „Suntem ceea ce credem. Dacă cineva nu crede că un refugiu de sănătate va funcționa, el sau ea este probabil rezistent la a da drumul la controlul perceput al vieții. Cu un pic de timp în spațiul unui refugiu de wellness, chiar dacă persoana nu crede pe deplin în practica sau în lecțiile oferite, el sau ea încă mai obțin o pauză și se odihnesc de stres în funcționarea lor de zi cu zi, ceea ce Prin produsul deciziei de a îndepărta timpul de stres, creează spațiu pentru retragerea sănătății pentru a „lucra” în viața sa, indiferent de convingerea care se află”.
De asemenea, este nevoie de muncă după terminarea retragerii pentru a menține vibrațiile bune.
„Este asemănător post-îngrijirii necesare după o vizită la cabinetul stomatologului - dacă nu continuați să vă mențineți dinții cu o bună îngrijire zilnică (cum ar fi ață și periaj), nu veți găsi beneficii optime”, a spus Manly. „În același mod, practicile și strategiile de auto-îngrijire oferite în retragerea de sănătate trebuie să fie puse în practică zilnică pentru a experimenta beneficii durabile și continue.”
Am recunoscut că aș fi putut folosi aceste sfaturi înainte de a ajunge la fermă. Calatoresc SUA si peste hotare aproximativ o data pe luna, si sa ma indepartez de toate nu se simt asa de greu la suprafata. Este ceva mai complicat atunci când accept că sunt, de asemenea, foarte dependent de muncă, de telefonul meu, de e-mail și de social media. M-am deconectat cât mai mult de la fermă, dar abia în ultima mea zi am observat cât de mult un refugiu de wellness poate reseta într-adevăr o persoană.
După ședința noastră de yoga (transpirată, de ce atât de transpirată?), Prietena mea și cu mine ne-am așezat lângă râul larg francez cu un stâlp de pescuit, omorând timpul înainte de un masaj programat. Urăsc masajele, le iubește. Singurul masaj de care m-am bucurat a venit exact la o oră și 15 minute după ce am mâncat un comestibil puternic. Totuși amândoi am fost în programul de masaj la ferma de pantofi de cai.
Foto: ferma de pantofi de cai
Mergând spre grajduri, m-am gândit la Turchin spunând că totul la fermă cade în loc și se întâmplă așa cum trebuie. Du-te cu fluxul - așa a ajuns arta eclectică a familiei sale la fermă și cum a învățat cum să conducă o fermă câte puțin. Am recunoscut la Heather că chiar nu voiam un mesaj.
Când am ajuns, era o singură maseuză. S-a uitat la mine și m-a întrebat dacă eu sunt cea care primește masajul, fără să știe că trebuie să fie doi. Ea s-a oferit să facă una și apoi cealaltă, dar acesta a fost, pentru mine, un semn clar despre ce vorbea Turchin. Mi-am trecut cu bucurie timpul pe Heather, am apucat o carte și am citit în lumina soarelui, cu păsările ciripitoare și caprele bebelușului care sângerează pe fundal. Aceasta a fost resetarea de care aveam nevoie.
Cele mai bune evadări vă permit să alegeți propria aventură de wellness din care să învățați. Mi-am găsit locul de bunăstare mentală și nu va fi ultima dată când îl caut.
