1. „Cei 10”
Foto: Arman Thanvir
Los Angeles are o poveste de dragoste de lungă durată cu mașinile, care se întoarce în anii 1920 și care mai târziu a explodat în anii 1950 cu indicatoare rutiere kitschy, săli de cinema și restaurante de intrare și chiar lăutarii. Ca atare, tratăm autostrăzile noastre (da, chiar și cele cu zece benzi) cu cea mai mare reverență, adăugând un „The” regal înainte de numărul traseului: „Cel mai rapid mod este de a lua 110 până la 10.”
Dacă doriți să faceți un omagiu prietenilor noștri pe patru roți, fără să stea de fapt în trafic, vă îndreptați către Muzeul Autovehiculului Petersen, un adevărat lăcaș de cult pentru geek-urile auto.
2. „Străzi de suprafață”
Foto: Joey Ortega
Dacă nu călărești în vârf pe 5, 10, 101, 110 sau 405, probabil că faci o croazieră mai jos pe „străzile de suprafață”, care sunt practic … străzi obișnuite. Fiecare Angeleno are traseul preferat al străzii sale „secrete”, dar poate cel mai slab păstrat dintre aceste secrete este Fountain Avenue, un coridor est-vest, atât de frecvent folosit ca ocolire, încât atunci când Johnny Carson i-a cerut lui Bette Davis să îi spună „cel mai bun mod” un starlet aspirant ar putea ajunge la Hollywood”, a răspuns ea, „ Ia Fântână.”Zing!
Strada este de fapt întreruptă pentru un bloc de la marginea estică a Hollywoodului de către o școală medie, dar merită să vă orientați în jurul tuturor adolescenților din cartierul Silver Lake, pentru că aici veți găsi una dintre articulațiile mele favorite din Thailanda, Wat Dong Moon Lek Noodle, lângă terminalul estic al Fântânii. Chiar dacă nu-ți este foame, merită să te oprești rapid pentru unul dintre „slushies” lor inventivi - nu poți greși cu busuiocul ananasului.
3. „Porumb sau făină?”
Foto: David Boté Estrada
Vorbim aici de tortille, poate cel mai important carbohidrat din sudul Californiei, lângă gogoși și chifle cu hamburger. Atunci când comandați tacuri, răspunsul la această întrebare crucială este întotdeauna porumbul - tortilele din făină sunt pentru burritos și pentru persoanele care nu știu mai bine.
Fiecare Angeleno are un restaurant mexican preferat (personal, alunițele și tortilele groase de la La Cabañita din Montrose îmi trimit peste lună), dar ne angajăm și noi fidelitate cu camioanele taco, acei furnizori cu roți de „tacos de stradă”. este Tacos Arizas (strada Logan, chiar la nord de Bulevardul Sunset), la o plimbare rapidă de la The Echo, un loc de muzică popular Eastside. Dacă vrei să experimentezi taco-ul acasă, tot ce trebuie să faci este să te oprești prin Acapulco Mexicatessen din East LA, o tortilerie care vinde masa de porumb, chipsuri și tortillas proaspete.
4. „Amoeba”
Foto: Christina Murillo
În timp ce Hollywood Walk of Fame, la câteva blocuri în jos, fură toată atenția, adevărata superstar de la Hollywood este Amoeba Music, facturată drept „cel mai mare magazin independent de discuri din lume”. Un pas în interiorul clădirii cavernoase și probabil vei fi de acord.
Este ușor să te simți copleșit prima dată când vizitezi, dar este ceva mai ușor de gestionat dacă te pregătești cu o listă de cumpărături (asigură-te că adaugi DVD-uri, cărți și postere - le vând și pe acestea), angajează-te să te concentrezi pe unul sau două genuri sau cereți unuia dintre cei aproximativ trei milioane de angajați un pic de îndrumare muzicală. Indiferent de ruta pe care o luați, acordați-vă timp pentru a parcurge spațiul pe mai multe niveluri. Bonus: În ciuda aparițiilor, Amoeba nu este doar un magazin de înregistrări - sunt o parte integrantă a scenei muzicale din LA, care găzduiește spectacole și evenimente live live de mai multe ori pe lună.
5. „Industria”
Foto: Fotografie Prayitno
În timp ce acest lucru sună ca un fel de nume de cod top secret sau un club de noapte cu adevărat exclusivist, „The Industry” este într-adevăr doar un termen catchall pentru industria divertismentului, care include totul, de la etichetele de discuri indie la studiourile masive de film.
Cea mai mare parte a lucrărilor interioare ale industriei este în afara limitelor străinilor, dar aproape toate studiourile majore efectuează turnee care le oferă vizitatorilor posibilitatea de a arunca o privire în spatele cortinei…. Vei experimenta magia filmului indiferent de studio-ul pe care îl vizitezi, dar Potterheads ar trebui să se îndrepte direct către Warner Bros., care oferă o mulțime de delicii vrăjitoare. Fanii muzicii ar trebui să programeze o oprire la Grammy Museum din centrul orașului LA, cu amintiri istorice, exponate audiovizuale și experiențe interactive.
6. „The Lake Show”
Foto: Miguel Discart
Suntem destul de mari pe porecle aici în LA - de la LAX (adică Aeroportul Internațional din Los Angeles) la WeHo (West Hollywood), ne place să păstrăm lucrurile frumos și casual. Această tradiție se extinde la Los Angeles Lakers - sau la Lake Show, dacă ești un localnic iubitor de baschet.
Nu este singurul moniker pe care echipa l-a câștigat de-a lungul anilor, totuși. Printre cei mai populari s-au numărat „Showtime” Lakers, folosiți în anii ’80, când echipa a fost condusă de cineva cunoscut și de o poreclă, Earvin „Magic” Johnson. The Lake Show joacă jocuri de acasă la Staples Center, o arenă uriașă care servește, de asemenea, ca bază pentru rivala Los Angeles Clippers, puck-slapping Los Angeles Kings și echipa noastră criminală WNBA, Los Angeles Sparks.
7. „PCH”
Foto: Guy Teague
Este mai mult o prescurtare decât o poreclă, dar continuând cu reputația noastră retrasă, nu vei prinde niciodată un Angeleno menționând „State Route 1”, „The 1” sau „Pacific Coast Highway”. În schimb, îl păstrăm simplu cu scurt-dar-dulce „PCH”.
Doar pentru că am redus această distanță de aproape 700 de mile la trei scrisori nu înseamnă că nu recunoaștem - sau nu apreciem - cât de epic este. În gâtul nostru din pădure, PCH este poarta de relaxare și recreere, care se desfășoară chiar alături de Oceanul Pacific.
În timp ce mulți oameni se bucură de atracțiile plajare din Veneția și Santa Monica, merită să faceți o excursie rutieră spre nord către Malibu, unde puteți conduce chiar între valurile oceanice sălbatice și Munții Santa Monica dramatici. Modul meu preferat de a petrece o duminică este să vă îndreptați de-a lungul coastei, să vă scufundați în munți pentru o drumeție, apoi să reînnoiți toate acele calorii (și apoi unele) cu prânzul la Malel's Reel Inn, o îmbinare casual cu fructe de mare care oferă pește în fiecare mod., cu un meniu de desert surprinzător de puternic. Desigur, să te bucuri de o bere la soare, nici nu este un mod rău de urmat.
8. „Animal Style”
Foto: Photoskate
Los Angeles are un lucru pentru burgeri, iar una dintre versiunile sale cele mai ordonate vine prin amabilitatea lui In-N-Out Burger, un lanț popular sălbatic care a fost fondat la aproximativ 20 de mile est de oraș în Parcul Baldwin (situat chiar în afara celor 10, dacă te-ai întreba).
Sigur, îți poți obține păstăiul cu brânză, salată, ceapă și roșii, dar persoanele din interior știu să-l comande „Animal Style”, care îți creează o crestătură cu ceapă la grătar și sos special. Aceasta face parte din „Meniul Secret” al lanțului (nu așa), care vă permite, de asemenea, să „„ Style Style”cartofii prăjiți, să mergeți„ Protein Style”(cu o folie de salată în loc de chiflă), să comandați un sandviș cu brânză la grătar sau sorbi pe o plutitoare gustoasă cu bere rădăcină.
9. „Sunt spiritual”
Foto: Livnir
Poate că este vremea, poate este un fel de vortex energetic, dar se pare că majoritatea oamenilor din acest oraș se descriu ca fiind „spirituali”. Nu este un lucru rău, nu vă gândiți: există un studio de yoga (sau cinci) în aproape fiecare cartier, practicile de meditație în grup abundă, iar locurile de zimbru zen, cum este lăcașul de autorealizare luxuriantă, Biserica Lacului Altar oferă o oază liniștită în oraș.
De asemenea, spiritul de mindfulness ne pătrunde în mâncare - „kale” și „quinoa” nu sunt cuvinte murdare în Los Angeles. Unele dintre cele mai inspirate mese pot fi găsite la Café Gratitude, al cărui tarif inventiv bazat pe plante vine cu o învârtire: numele fiecărui fel de mâncare este un adjectiv și ar trebui să mergi cu fluxul și ordinea spunând „sunt …”Și numele mâncărurii tale. Îți este foame pentru un bol cu curry picant? Ești … Umil. Sunteți gata să aflați cât de spectaculoase pot fi enchiladele vegane? Sunteți … înfocați.
10. „Valea”
Foto: Ruth Hara
Pentru oricine locuiește la sud de parcul Griffith, The Valley este un loc mistic, îndepărtat … situat chiar de cealaltă parte a parcului. Este o scurtătură pentru Valea San Fernando, care este practic o extensie suburbană a Los Angeles. În timp ce este bătut pentru că este cald în timpul verii și pentru că este mai puțin interesant din punct de vedere cultural decât Hollywoodul și împrejurimile sale, The Valley este de fapt plin de imensitate.
Dacă sunteți un începător din Valea, vă recomand cu mare drag să începeți cu North Hollywood, care are unul dintre restaurantele mele mexicane preferate (Salsa & Beer), una dintre librăriile mele preferate (The Iliad Bookshop) și una dintre barurile mele preferate de tiki (Tonga Hut - comandați un pahar înalt de Kraken the Dole Whip dacă este în meniu când vizitați). Ca bonus suplimentar, puteți merge cu metroul liniei roșii de metrou chiar în mijlocul districtului NoHo Arts, o zonă prietenoasă pentru pietoni plină de alimente, băuturi și opțiuni de divertisment.
11. „Orașul K”
Foto: T. Tseng
Vorbind despre nume de locuri prescurtate, K-Town este o limbă locală pentru Koreatown, un cartier unic din LA care a fost prezentat la un episod din Anthony Bourdain: Parts Unknown. O să-l las pe Tony să acopere mâncarea, dar voi spune că există multe altele pentru K-Town decât kimchi și bulgogi.
Pe partea din față a băuturii, Hwa Sun Ji Tea & Coffee (3952 Wilshire Blvd) este un loc confortabil, liniștit, pentru a savura o ceașcă de ceai de prune și o farfurie cu fursecuri. Pentru o atmosferă mai relaxantă, du-te spre diving HMS Bounty pentru a arunca înapoi câteva băuturi pentru adulți. Ar trebui să vă gândiți, de asemenea, să petreceți o bucată din zi înmuiată într-un spa coreean (Wi Spa este preferatul meu) sau să adunați niște prieteni să doboare pini la Shatto 39 Lanes încântător.
12. „Sucuri”
Foto: Caitlin Regan
Cuvântul „suc” poate contura viziunile deliciilor de la micul dejun, dar „suc” este un termen specific pe care oamenii îl folosesc atunci când au abandonat temporar alimente solide pentru curățarea, detoxifierea puterilor amestecurilor de sucuri presate la rece. În timp ce ideea de a subzista singură pe fructe lichide este suficientă pentru a-mi face stomacul să strige după ajutor, dezavantajul este că obsesia alimentelor potabile din LA înseamnă că există o paradă nesfârșită de sucuri pe care trebuie să le vizitezi atunci când pur și simplu nu ai chef de a-ți mesteca prânzul.
Presed Juicery este una dintre opțiunile cele mai populare, cu locații din tot orașul. Da, este scump să încercați o sticlă cu aceste chestii, dar când vă dați seama că aceste sucuri sunt menite să servească drept înlocuitori de masă, este mai ușor de înghițit.
13. „Asta e groaznic.”
Foto: Ryan Vaarsi
Foto: Ryan Vaarsi
Dacă cineva din Los Angeles comentează că un lucru pe care l-ai făcut este „grozav”, îl consideră un ecuson de onoare. Unii dintre cei mai expresivi și plăcuți termeni noștri ies direct din cultura de skateboarding și surf SoCal, unde „tipul” este folosit pentru a descrie bărbați și femei, „bolnav” înseamnă bine, iar „rad” este grozav. Vezi și: dulce, drăguț și epic.
Pentru a experimenta limba autohtonă din LA în viața reală, du-te la Skatepark Venice Beach, unde poți urmări patinatorii răsfățând și măcinând pe fundalul oceanului. Dacă doriți să acționați și mai multă acțiune, îndreptați-vă spre apă pentru a verifica dacă toți surferii se înfundă pe valuri. Noduros!
